위스키리뷰#003) 맥캘란 12년 셰리오크

리뷰 #003

 

이름: 맥캘란 12년 셰리오크

 

영문명: Macallan 12 year old Sherry Oak

 

도수: 40.0%

 

위스키베이스: WB147142

 

지역: 영국-스코틀랜드-하이랜드

 

노즈:
건자두, 건과일, 미세한 바닐라, 카라멜 달달한 설탕.

팔레트: 
건과일. 밍밍한 설탕.
40도 도수 대비 오일리함.
향에 비해 그렇게 달지 않지만 단맛이 미세한 떫은 맛을 잡아주는 느낌. (7:3정도)

피니쉬: 

살짝의 달콤함과 떫은맛이 매우 깔끔하고 빠르게 지나간다.
끝에 매콤한 향신료 느낌에 깔끔하게 끝난다.

 

총평:

넥푸어에서는 향이 풀리지 않아 매우 실망스러웠다.

그러나 에어링 1주 뒤부터 향이 잘 올라와 엔트리에서는 인상적이었다.
괜찮은 밸런스와 깔끔한 피니쉬까지 12년급 엔트리에서는 그래도 돈값을 한다고 생각한다.
자연스레 셰리 열풍에 가장 인기있는 엔트리로, 결국 유명한 걸로 유명한 술이 되었다.

개인적인 셰리 엔트리 등수는

1. 글렌로티스 wmc -> 약간의 상한 프룬 오프노트 

2. 부나하벤 12년 -> 해풍숙성 짠맛

3. 글렌알라키 12년 -> 풀셰리 아님

4. 맥캘란 12년

5. 글렌드로낙 12년

6. 글렌고인 12년

 

이렇게 되지만 123등의 각각의 문제점?으로 제하고 생각한다면 그래도 근본 셰리 라인업에서는 가장 괜찮지 않나 싶다.

 

점수: 6.5
개인적인 위스키베이스 점수는 84

1 폐기물
2 최대한 피하고 싶은
3 별로인
4 단점이 장점보다 많은
5 평균, 그럭저럭 마실만한
6 꽤 괜찮아 한잔 마셔볼 가치가 있는
7 괜찮음. 가격이 좋다면 한병 추천
8 정말 괜찮음 강추
9 정말 맛있음 필구
10 최고 존엄