위스키리뷰#061) 임페리얼 12년

리뷰 #061

 

이름: 임페리얼 12년

 

영문명: Imperial 12 year old

 

도수: 40.0%

 

위스키베이스: WB91257

 

지역: 영국-스코틀랜드

 

정보:

 

노즈:
프룬
꿀
사과

프룬 향이 지배적.

부즈나 거슬리는 향 없이 부드럽다.

팔레트: 
건포도
꿀
약간의 감칠맛
쌉쌀함
약한 알코올

팔레트 사이에 약한 알코올 맛이 들어가있다.

단맛도 강하면서 팔레트가 각각의 맛이 존재감이 확실하게 느껴짐.

뭔가 짭조름한 감칠맛도 있다.

피니쉬: 

중간
후추
알코올
쌉쌀함
소금

팔레트에는 크게 느끼지 못했던 스파이시함이 피니시에서 굉장히 두드러진다.

 

총평:

선입견이 조금 있었지만 노즈에서 프룬 향이 올라오는 단순한 셰리 위스키라고 생각이 들었다.

그래도 부드러우면서 밍밍하지도 않고 단맛도 꽤 강하다.

향은 괜찮았지만 팔레트에서 알코올이 약간의 불호 포인트.

 

점수: 4.5
개인적인 위스키베이스 점수는 81

1 폐기물
2 최대한 피하고 싶은
3 별로인
4 단점이 장점보다 많은
5 평균, 그럭저럭 마실만한
6 꽤 괜찮아 한잔 마셔볼 가치가 있는
7 괜찮음. 가격이 좋다면 한병 추천
8 정말 괜찮음 강추
9 정말 맛있음 필구
10 최고 존엄