위스키리뷰#063) 하이랜드파크 12년

리뷰 #063

 

이름: 하이랜드파크 12년

 

영문명: Highland Park 12 year old

 

도수: 40.0%

 

위스키베이스: WB96755

 

지역: 영국-스코틀랜드-오크니섬

 

정보: European & American sherry seasoned oak

 

노즈:
청사과
시트러스
꿀
알코올
몰티
비릿함
미세한 피트

달달한 청사과 향에 이어 약간의 비릿한 알코올이 올라온다.

하팍18에 비해 향이 더 날카롭고 튄다.

팔레트: 
청사과
꿀
시트러스
몰티함
약한 피트
약한 짠맛

다른 팔레트의 강도가 약해서인지
비릿한 알코올이 느껴진다.

피니쉬: 

짧음~중간
몰티
쌉쌀함
알코올

드라이한 피니시에 알코올이 느껴진다.

 

총평:

약피트 아메리칸+유러피안 셰리캐인 하이랜드파크 12년.

이전에 마셔봤던 18년과 비슷한 노즈를 갖고있지만 18년이 더욱 둥글둥글하고 부드럽다면 12는 어리고 날뛴다.

팔레트에서는 약간의 고소함 뒤에 바로 달달한 청사과가 느껴진다.

다만 노즈에서 느꼈던 비릿한 알코올이 피니시에서도 올라와 불호 포인트.

미세하게 느껴지는 피트는 팔레트에서 찾기 힘들다.

 

풀셰리로 적혀있지만, 크게 두드러지지는 않는다.

 

오반 14년이나 조니워커 그린을 추천.

 

점수: 3
개인적인 위스키베이스 점수는82

1 폐기물
2 최대한 피하고 싶은
3 별로인
4 단점이 장점보다 많은
5 평균, 그럭저럭 마실만한
6 꽤 괜찮아 한잔 마셔볼 가치가 있는
7 괜찮음. 가격이 좋다면 한병 추천
8 정말 괜찮음 강추
9 정말 맛있음 필구
10 최고 존엄