위스키리뷰#043) 놉크릭 9년

리뷰 #043

 

이름: 놉크릭 9년 스몰배치

 

영문명: Knobcreek 9 Year Old

 

도수: 50.0%

 

위스키베이스: WB179778

 

지역: 미국 켄터키

 

정보:

 

노즈:
-땅콩
-카라멜
-바닐라
-약간의 민트
-아세톤
-알코올이 코를 찌름

느끼한 견과류와 바닐라 크림 느낌.

땅콩의 꾸덕한 향과 이어지는 화사한 민트의 상큼함.

팔레트: 
-설탕
-카라멜
-약한 민트
-우디함
-바닐라
-견과류
-스파이스

우디함이 약한건 아닌데 단맛에 묻힌다.

피니쉬: 

중간~길다
-견과류
-설탕
-솔티드 카라멜
-스파이시
-우디함

짭짤함 또한 느껴지는데, 솔티드 카라멜 같다.

 

총평:

노즈 팔레트 피니시 셋 모두 만족한 버번.

이전에 놉크릭 라이의 민트 쓴맛과는 달리 정말 괜찮은 버번.

특히 팔레트에서 진한 솔티드 카라멜의 느낌이 인상적이다.

도수도 50으로 낭낭하고 우디함도 적당해서 편하게 마시기 좋을듯 하다.

 

흔치 않은 와일드터키 101보다 괜찮은 버번.

 

점수: 6
개인적인 위스키베이스 점수는 84

1 폐기물
2 최대한 피하고 싶은
3 별로인
4 단점이 장점보다 많은
5 평균, 그럭저럭 마실만한
6 꽤 괜찮아 한잔 마셔볼 가치가 있는
7 괜찮음. 가격이 좋다면 한병 추천
8 정말 괜찮음 강추
9 정말 맛있음 필구
10 최고 존엄