위스키리뷰#072) 아드벡 우가달 2019 병입

리뷰 #072

 

이름: 아드벡 우가달 2019

 

영문명: Ardbeg Uigeadail

 

도수: 54.2%

 

위스키베이스: WB134603

 

지역: 영국-스코틀랜드-아일라

 

정보: Bourbon / Sherry Casks

 

노즈:
피트
약간의 견과류
셰리
건포도
꿀
미세한 짠내

달콤한 셰리와인 속에 피트가 숨어있다.

향을 맡을수록 단내와 피트가 올라온다.

팔레트: 
재
건포도
소금
꿀
스파이스
미세한 탄맛
약간의 건초

강한 단맛과 아드벡 특유의 피트와 짠맛이 날카롭게 들어온다.

향과 다르게 팔레트에서 피트의 탄맛이 명확하다.

고도수와 스파이스의 매운맛이 더해져 맛이 더욱 강하게 느껴짐.

피니쉬: 

길다
스파이스
솔티
탄맛
스모키
꿀
초콜릿
과일

피니시에서도 아드벡의 캐릭터가 진하게 묻어나온다.

스모키 짠맛 탄맛 단맛 스파이스 모두 강하게 남아있다.

 

총평:

사진의 우가달은 19년 병입으로 색이 매우 진했다.

 

최근 수입분은 셰리 비중이 줄어 좀 바뀌었지만 병입분마다 어쩔수 없이 색도 다르고 맛도 좀 차이가 있다.

 

라가불린 16년과 보모어 18년 딥앤컴플렉스와 같이 가장 좋아하는 셰리피트다.

 

셰리 피트 이것저것 먹어봐도 (구형 보모어 처럼 특유 노트를 찾는게 아니라면) 이돈이면 그냥 우가달 먹지라는 생각이 들게 된다.

맛과 가격에서 모두 우가달에 밀리는게 대부분이라 찬양을 안할래야 안할수가 없다.

 

심지어 풀리면 풀릴수록 피트는 연해지고 셰리는 올라와 더욱 맛있어진다.

 

점수: 8.5
개인적인 위스키베이스 점수는 88

1 폐기물
2 최대한 피하고 싶은
3 별로인
4 단점이 장점보다 많은
5 평균, 그럭저럭 마실만한
6 꽤 괜찮아 한잔 마셔볼 가치가 있는
7 괜찮음. 가격이 좋다면 한병 추천
8 정말 괜찮음 강추
9 정말 맛있음 필구
10 최고 존엄