위스키리뷰#068) 스프링뱅크 18년 2021

리뷰 #068

 

이름: 스프링뱅크 18년 2021

 

영문명: Springbank 18 year old 2021

 

도수: 46.0%

 

위스키베이스: WB192397

 

지역: 영국-스코틀랜드-캠벨타운

 

정보: 50% Bourbon, 50% Sherry

 

노즈:
건포도
약한 감초
과일
자두
꿀
미세한 피트 탄내
스파이스

다양하고 복합적인 과일향이 난다.

단순하게 과일향으로 끝나지 않고 거기에 약한 피트에서 오는 후추 같은 스파이스가 인상적.

팔레트: 
약한 피트
꿀
과일
초콜릿
감칠맛
몰티
약한 스파이스

꽉차있고 복합적이면서 부드럽다.

짭쪼름한 감칠맛과 고소한 몰티함, 그리고 달달한 초콜릿 노트까지 입에 머금을수록 기분이 좋아진다.

피니쉬: 

짧음~중간
스파이스
몰티
견과류
스모키
감칠맛

팔레트에서 있던 노트들이 부드럽게 사라진다.

 

총평:

마셔본 위스키 중 기억에 남는 보틀.

 

최근 나오는 셰리에 절여진 15년이나 날카로운 12cs 등 스프링뱅크는 그렇게 좋아하지는 않는다.

 

그러나 이때 맛본 18년 만큼은 캐스크, 피트, 감칠맛, 밸런스, 부드러움 모두 만족했다.

 

점수: 8.5
개인적인 위스키베이스 점수는 90

1 폐기물
2 최대한 피하고 싶은
3 별로인
4 단점이 장점보다 많은
5 평균, 그럭저럭 마실만한
6 꽤 괜찮아 한잔 마셔볼 가치가 있는
7 괜찮음. 가격이 좋다면 한병 추천
8 정말 괜찮음 강추
9 정말 맛있음 필구
10 최고 존엄