뽀뿌의 술 일기

리뷰 #078 이름: 잭다니엘 싱글배럴 셀렉트 47% 영문명: Jack Daniel's Single Barrel Select 도수: 47% 위스키베이스: X 지역: 미국-테네시 정보: 노즈:카라멜 오크 바닐라 새콤함 아세톤 흑설탕잭다싱배 라이보다 느끼함이 강하다.오히려 라이에선 약했던 새콤함과 아세톤이 올라온다.팔레트: 우디함 나무 바닐라 흑설탕 스파이스떫떠름한 우디함이 강하게 느껴진다.그 뒤에 강한 단맛과 바닐라가 지배적이다. 피니쉬: 우디함 흑설탕 느끼한 나무 강한 스파이스떫떠름한 우디함 뒤에 강한 스파이스가 온다.입에는 설탕 단맛이 남음. 총평:좋아하는 버번?중 하나인 잭다니엘 싱글배럴 47도.최악인 싱글배럴 45도와 달리 2도 차이임에도 강한 단맛과 우디함이 입안을 꽉 채워준다.동급이라고 생각하는..

리뷰 #077 이름: 잭다니엘 싱글배럴 라이 영문명: Jack Daniel's Single Barrel Rye 도수: 47.0% 위스키베이스: X 지역: 미국-테네시 정보: 노즈:느끼한 나무 카라멜 미세한 새콤함 초콜릿 약한 아세톤 느끼한 나무향이 지배적. 라이 스피릿 특유의 맛은 두드러지지 않음. 팔레트: 강한 흑설탕 느끼함 스파이스 우디함 초콜릿진한 단맛과 느끼함이 입을 채운다.맛의 강도 꽤 강하다고 느껴짐. 피니쉬: 중간 흑설탕 바닐라 다크초콜릿 나무 스파이스 미세한 화사함 느끼한 나무맛과 쌉쌀함이 다크 초콜릿의 느낌으로 온다.이후엔 흑설탕의 단맛이 입에 여운으로 남는다.  총평:휘슬피그 10년과 비교하며 같이 맛봤다.이게 47도와 라이가 맛나 생각이 들 정도로 버번같은 진한 오크와 단맛이 있었다...

리뷰 #035 이름: 잭다니엘 싱글배럴 셀렉트 45% 영문명: Jack Daniel's Single Barrel Select 45% 도수: 45.0% 위스키베이스: WB222840  지역: 미국-테네시 정보: 노즈:카라멜 흑설탕 바닐라 약간의 민트 아세톤 설탕 단내와 아세톤이 지배적. 끝에 화사한 민트와 풀내음도 살짝 난다. 팔레트: 미세한 설탕 바닐라 우디함 민트 약간의 스파이스 단맛은 약한편이며 우디함을 넘어선 쓴맛이 있다.피니쉬: 짧음~중간 바닐라 우디함스파이스쓴맛의 여운. 총평:노아스밀과 더불어 개인적으로 싫어하는 버번 중 하나. 가격 뿐만아니라 쓴맛 자체가 강해 편하게 마시기 힘들다. 싱글배럴 47도나 50도와는 다른 방향성이라 강한 쓴맛에 굳이 추천드리지 않습니다.   점수: 3개인적인 위스키..

리뷰 #008 이름: 커클랜드 싱글배럴 영문명: Kirkland Signature Single Barrel Reserve (2022) 도수: 60.0% 위스키베이스: WB197002 지역: 미국-켄터키 노즈: 달달한 바닐라 약간의 풀냄새 미세한 땅콩 미세한 아세톤 느끼한 가죽 팔레트: 흑설탕 바닐라 약간의 쓴맛 오크 쨍한 단맛은 없다. 도수 때문에 단맛을 유지하는 듯함. 60도의 도수대비 강한 맛은 없다. 각각의 맛과 캐릭터가 약한 느낌. 피니쉬: 중간 정도의 피니시 바닐라 오크 흑설탕 피니시에서의 우디함도 크지 않음. 입에 흑설탕 단맛이 남아있다. 총평: 들어올때마다 인기가 많은 코스트코 커클랜드 싱글배럴. 1792 증류소의 제품을 코스트코에서 병입하여 판매하는 제품이다. 60도임에도 부드럽게 잘 넘어..